To je obava každého, kým neochutnajú Carpathian Chicken Jerky. Pravda je, že kuracie jerky je najkrehkejší produkt z celého nášho portfólia. Ako to dosahujeme? Mäso krájame po vláknach a podrobujeme ho enzymatickej macerácii po dobu 24 hodín. Táto dlhá marináda v kombinácii s kontrolovaným sušením zabraňuje stuhnutiu vlákien. Výsledok sa ľahko láme a rozpúšťa v ústach, bez toho aby bol suchý alebo tvrdý.
Všetko sa zvodí na hustotu, čas a prenosnosť. Na získanie 50g Chicken Jerky (31g čistých bielkovín) sušíme 230g surových kuracích pŕs. Dostanete masívny koncentrát aminokyselín, ktorý môžete nosiť v batohu, v kancelárii alebo za volantom, bez chladničky (trvanlivosť 4 mesiace) a bez potreby prípravy či riadu. Je to taktické palivo, okamžite pripravené.
Original Chicken Jerky je obľúbený u detí! Vôbec nie je pikantný (na rozdiel od Paprika Sticks) a je veľmi ľahko žuvateľný. Dôležitejšie je, že prísne dodržiava Clean Label: 100% bez dusitanu sodného (E250) a bez aditív. Je konzervovaný prirodzene len soľou zo solánky, čo z neho robí bezpečnú bielkovinovú pochúťku do školy.
Kuracie jerky sa vyrába výlučne z prémiových kuracích pŕs, krájané po vláknach a enzymaticky macerované po dobu 24 hodín. Vynikajúca krehkosť pochádza z tejto dlhej marinácie v kombinácii s kontrolovaným tepelným sušením, ktoré zabraňuje stuhnutiu bieleho mäsa.
Balenie 50g dodáva masívne množstvo 31g bielkovín pri zaťažení len 150 Kcal. Tento pomer robí z produktu najhustejší a najefektívnejší zdroj aminokyselín z nášho portfólia, ideálny na udržanie výrazného kalorického deficitu.
Absolútne nie. Kuracie sortiment zaručuje 0g pridaného cukru a je 100% bez dusitanov (E250). Potravinová bezpečnosť je zabezpečená výlučne biologickými metódami — osmotická konzervácia soľou zo solánky a zníženie aktivity vody (Aw) sušením.
Kura poskytuje takmer neexistujúci príjem tukov (low-fat) a vynikajúcu rýchlosť trávenia. Zatiaľ čo hovädzie je vynikajúce pre príjem železa a hustú sýtosť, kuracie jerky je optimálne pre rýchle vstrebávanie bielkovín po tréningu, bez zaťaženia tráviacieho systému.
S 0g cukru a nulovým glykemickým indexom (čisté sacharidy takmer neexistujúce), sušené kuracie prsia dodávajú čisté bielkoviny bez spustenia sekrécie inzulínu. Táto metabolická stabilita zabraňuje vystúpeniu organizmu zo stavu hlbokej ketózy.
Na získanie finálneho sáčka 50g kuracieho jerky extrahujeme vodu z približne 230g surových kuracích pŕs. Táto masívna miera koncentrácie (4,6:1) je dôvodom, prečo je hustota aminokyselín na sto gramov vyššia ako u akéhokoľvek tradične vареného mäsa.
Chicken Jerky má zaručenú trvanlivosť 4 mesiace od výroby. Je to úplne nekaziteľný produkt, ktorý nevyžaduje chladenie. Môže sa bezpečne skladovať pri izbovej teplote, v taške do posilňovne alebo batohu, chránený pred priamou vlhkosťou.
Veľmi jednoducho. Carpathian Jerky Mix balíček zahŕňa kuracie sortiment spolu s našimi prémiovými hovädzími výbermi. Je to optimálna finančná stratégia na testovanie rozmanitosti portfólia a zabezpečenie denného príjmu bielkovín za zníženú cenu za gram.
Nie. Original Chicken Jerky je certifikované prísne bez lepku, bez laktózy a bez sóje. Minimalistický recept sa zakladá výlučne na čistom mäse a zmesi prírodných korení, čím úplne eliminuje riziko vystavenia priemyselným alergénnym aditívam.
Tvoj košík je prázdny
