Space Munchies

Liofilizácia je 100% fyzikálny proces — nie chemický. Potraviny sa zmrazia na −65°C, potom sa voda odstráni vo vákuu. Nepridáva sa nič a nestráca sa nič z chuti ani živín. Výsledok: ultraľahký, chrumkavý snack s trvanlivosťou viac ako 2 roky bez chladničky.

Každé balenie obsahuje maximálne 3 prírodné ingrediencie: skutočné ovocie, rumunský jogurt alebo syr — plus med tam, kde je potrebný. Nula pridaného cukru, nula konzervačných látok, nula umelých arôm. Sladkosť pochádza výlučne z ovocia a medu.

Viac ako 2 roky (24 mesiacov) pri izbovej teplote, zapečatené. Proces liofilizácie úplne odstráni vodu, zastaví akúkoľvek mikrobiálnu aktivitu. Nevyžadujú chladenie — môžete ich uchovávať v skrini, batohu alebo aute.

Máme 4 odlišné príchute: Liofilizovaný kaškaval (slaný, chrumkavý, plný bielkovín), Jogurt s jahodami a medom (sladko-kyslý, prírodné probiotiká), Jogurt s malinami a medom (antioxidanty, intenzívna aróma) a Jogurt s jablkami a medom (vyvážený, ľahko kombinovateľný). Všetky sú 50g na balenie.

Absolútne — sú pravdepodobne najčistejší snack, ktorý môžete dať dieťaťu. Bez pridaného cukru, bez farbív, bez E-čok. Deti milujú chrumkavú textúru a môžete ich bez obáv dať do obedového balíčka. Jahody a med je obľúbená u najmenších.

Jogurty — áno! Nalejete lyžicu vody na kúsky a za 2 minúty máte misu krémového jogurtu s ovocím, ako keby ste ho vybrali z chladničky. Syr je lepší chrumkavý, priamo z balenia. Všetky príchute fungujú výborne aj ako posyp na cereálie alebo smoothie bowl.

Všetky príchute sú bez lepku a bez sóje. Jogurty obsahujú laktózu (zo skutočného jogurtu). Syr obsahuje laktózu (z kaškavalu). Skontrolujte etiketu, ak máte citlivosť na mliečne výrobky. Neobsahujú orechy, vajcia ani ryby.

Pretože liofilizácia je najdrahší a najjemnejší proces konzervácie potravín. Z 200g jogurtu s čerstvým ovocím, po odstránení vody pri −65°C, zostane 50g koncentrovaného snacku. Prakticky kupujete živiny zo 4 lyžíc prémiového jogurtu — ale vo forme, ktorá vydrží 2 roky bez chladničky.

Ten istý tím, tá istá fabrika ISO 22000 zo srdca Karpát. Spustili sme Space Munchies ako prirodzené rozšírenie filozofie Carpathian Jerky: skutočné ingrediencie, prírodné procesy, nula kompromisov. Ak sme si získali dôveru s jerky, nájdete ju aj v liofilizovaných snackoch.

Áno! Balíček Mix (SM-BUNDLE-4) obsahuje po jednom balení z každej príchute: Kaškaval + Jahody + Maliny + Jablká. Je to najlepší spôsob, ako ich všetky vyskúšať a objaviť svoju obľúbenú.