Snackek egy másik bolygóról
Fagyasztva szárított joghurt és sajt. Magas fehérjetartalom, hűtés nélkül, kompromisszumok nélkül.
Fagyasztva szárított joghurt és sajt. Magas fehérjetartalom, hűtés nélkül, kompromisszumok nélkül.
A fagyasztva szárítás 100%-ban fizikai folyamat – nem kémiai. Az élelmiszert −65°C-ra fagyasztjuk, majd vákuumban kivonjuk belőle a vizet. Semmit nem adunk hozzá, és semmi sem vész el az ízből vagy a tápanyagokból. Az eredmény: ultrakönnyű, ropogós snack, amely hűtő nélkül több mint 2 évig eláll.
Minden tasak legfeljebb 3 természetes összetevőt tartalmaz: valódi gyümölcsöt, európai eredetű joghurtot vagy sajtot – és ahol kell, mézet. Nulla hozzáadott cukor, nulla tartósítószer, nulla mesterséges aroma. Az édesség kizárólag a gyümölcsből és a mézből származik.
Bontatlanul, szobahőmérsékleten több mint 2 évig (24 hónap). A fagyasztva szárítás teljesen eltávolítja a vizet, így leáll minden mikrobiális aktivitás. Nem igényel hűtést – tarthatod a szekrényben, a hátizsákban vagy az autóban.
Abszolút – valószínűleg ez a legtisztább snack, amit egy gyereknek adhatsz. Nincs hozzáadott cukor, nincs színezék, nincsenek E-számok. A gyerekek imádják a ropogós textúrát, és nyugodtan beteheted az uzsonnás dobozba. Az Eper és méz a kicsik kedvence.
A joghurtokat igen! Önts egy kanál vizet a darabkákra, és 2 perc alatt krémes, gyümölcsös joghurtod lesz, mintha most vetted volna ki a hűtőből. A sajt ropogósan, közvetlenül a tasakból a legjobb. Minden íz kiváló müzlire vagy smoothie bowlra szórva is.
Minden íz szójamentes. A joghurtos változatok laktózt tartalmaznak (valódi joghurtból), a sajtos változat is laktózt tartalmaz (a kaskavál sajtból). Ha érzékeny vagy a tejtermékekre, nézd meg a címkét. Nem tartalmaznak diófélét, tojást vagy halat.
Mert a fagyasztva szárítás a legdrágább és legkényesebb élelmiszer-tartósítási eljárás. 200g friss gyümölcsös joghurtból a víz −65°C-on történő eltávolítása után 50g koncentrált snack marad. Gyakorlatilag 4 kanál prémium joghurt tápanyagait veszed meg – olyan formában, amely hűtő nélkül 2 évig eláll.
Ugyanaz a csapat, ugyanaz az ISO 22000 tanúsítvánnyal rendelkező üzem a Kárpátok szívében. A Space Munchiest a Carpathian Jerky filozófiájának természetes folytatásaként indítottuk: valódi összetevők, természetes eljárások, nulla kompromisszum. Ha a jerkyvel elnyertük a bizalmadat, a fagyasztva szárított snackjeinkben is ugyanerre számíthatsz.
A kosarad üres.
