Jerky s balkánskou duší
Čerstvé maso pomalu sušené podle starých karpatských postupů
Čerstvé maso pomalu sušené podle starých karpatských postupů
U druhů z této kolekce ne. Original Beef, Crispy Original Beef, Original Chicken, Original Pork a Original Lamb mají 0g cukrů na etiketě: jejich receptury neobsahují melasu, kukuřičný sirup ani sladké omáčky, jen libové maso, kamennou sůl a koření. Pozor ale: ne každý druh Carpathian je bez cukru. American Style, European Style, Iberico Style a řada Sticks podle etikety obsahují cukr.
Ne, pokud zvolíte druhy z této kolekce. Díky 0g cukrů na etiketě a minimu sacharidů prakticky neovlivňují hladinu cukru v krvi. Jsou dobrou večerní svačinou, která zažene hlad a dodá bílkoviny pro regeneraci svalů, aniž by ohrozila váš pokrok. Druhy s cukrem (American Style, European Style, Iberico Style, Sticks) je dobré započítat do maker zvlášť.
Pro vyšší příjem přírodních tuků je absolutním šampionem Original Lamb Jerky (jehněčí). Nabízí 7g zdravých tuků na balení, je velmi bohaté na CLA a dodává stabilní energii potřebnou v dietách high-fat / low-carb.
Druhy z této kolekce mají 0g cukrů na etiketě a minimum sacharidů, takže jejich energie pochází téměř výhradně z bílkovin a tuků. Proto prakticky neovlivňují hladinu cukru v krvi a snadno zapadnou do maker keto dne.
Všechny produkty v této kolekci mají 0g cukrů na etiketě a neobsahují syntetický dusitan sodný (E250). Konzervace je přirozená – snížením aktivity vody (Aw) a použitím kamenné soli. Přesné hodnoty najdete v nutriční tabulce na stránce každého produktu. Kompletní detaily najdete v pravdě o dusitanech a konzervačních látkách.
Ano, naše varianty z celého svalu, například Crispy Beef Jerky a Lamb Jerky, obsahují výhradně prémiové maso živočišného původu a sůl, a jsou tak 100% v souladu s přísnými pravidly carnivore diety – bílkoviny bez rostlinných příměsí.
Pro striktní keto volte druhy z celého svalu s 0g cukrů na etiketě, tedy ty z této kolekce. Ne každé jerky z celého svalu má 0g cukru: American Style, European Style a Iberico Style obsahují cukr. Sticks obsahují kukuřičný škrob a 2,6 g cukrů (podle etikety), proto se hodí spíše pro obecnou low-carb stravu.
Original Lamb Jerky dodává 7g přírodních tuků specifických pro ovce na balení, poskytuje lipidový profil bohatý na CLA (konjugovanou kyselinu linolovou). Toto palivo přímo podporuje stav ketózy a usnadňuje optimální hormonální rovnováhu bez konzumace sacharidů.
Příjem sodíku ze soli ze solného dolu kompenzuje rychlé vylučování elektrolytů specifické pro fázi low-carb adaptace. Obnovení této minerální rovnováhy eliminuje stavy závratí (keto-chřipka) a okamžitě obnovuje mentální zaměření, podporuje neurologickou vodivost.
Bezpečnost je zajištěna čistými biotechnologickými metodami: pomalé sušení (které eliminuje vodu potřebnou pro rozvoj bakterií) a osmotická konzervace solí ze solného dolu. Nespoléháme na chemické látky. Více vědeckých detailů najdete v našem průvodci o přirozeném zrání a konzervaci.
Original Chicken Jerky je optimalizováno pro kalorický deficit, nabízí 31g bílkovin s pomalým uvolňováním při pouhých 150 Kcal. Trávení tohoto objemu bílkovin generuje vysoký termický efekt (TEF), zvyšuje metabolickou rychlost a potlačuje hlad díky minimálním tukům (2g).
Na hranici 100 kalorií jerky dodává výrazně vyšší fyzický objem a 5krát více bílkovin ve srovnání s hrstí ořechů, blokuje sekreci ghrelinu (hormonu hladu) a udržuje glykemický index na nule. Přečtěte si podrobnou analýzu v detailním nutričním srovnání.
Váš košík je prázdný